Más allá de los mapas: la dimensión social en la configuración de los destinos turísticos
Por Gustavo Néstor Fernández
1. Introducción
El presente artículo tiene como objetivo profundizar en el concepto de destino turístico, tomando como punto de partida la definición proporcionada por la Organización Mundial del Turismo (OMT). A través de un análisis detallado, se busca desentrañar las múltiples dimensiones que conforman un destino, así como su carácter dinámico y complejo.
Se explorarán tanto los aspectos físicos y tangibles de un destino, como sus componentes inmateriales y subjetivos, destacando la importancia de la imagen, la identidad en la construcción de su competitividad y la sostenibilidad, entre otros aspectos.
Finalmente se analizará un caso de ejemplo con un destino emergente: Guanajuato
2. Definición
Según la OMT : «Un destino turístico es un espacio físico, con o sin una delimitación de carácter administrativo o analítico, en el que un visitante puede pernoctar. Es una agrupación (en una misma ubicación) de productos y servicios, y de actividades y experiencias, en la cadena de valor del turismo, y una unidad básica de análisis del sector. Un destino incorpora a distintos agentes y puede extender redes hasta formar destinos de mayor magnitud.
Es además inmaterial, con una imagen y una identidad que pueden influir en su competitividad en el mercado.»
3. Desarrollo
A partir de la definición de la OMT, intentaremos ampliar la idea en función de cuatro ejes de análisis que proponemos, como son: el destino turístico como espacio físisco y social; como producto turístico; como construcción social y como destino que se inserta en un mundo globalizado.
a) El destino turístico como espacio físico y social:
- Delimitación: la delimitación de un destino puede ser tanto geográfica como conceptual, y cómo esta delimitación puede variar según diferentes enfoques y escalas de análisis.
- Infraestructura y equipamientos: la importancia de la infraestructura turística, los servicios básicos y los equipamientos complementarios en la configuración de un destino.
- Atractivos turísticos: la diversidad de atractivos turísticos, tanto naturales como culturales, y su papel en la atracción de visitantes.
- Relaciones entre los destinos: los destinos turísticos se relacionan entre sí, formando redes y sistemas más amplios, y cómo estas relaciones influyen en su desarrollo y competitividad.
b) El destino turístico como producto turístico:
- La cadena de valor: el destino turístico se concibe como una cadena de valor que involucra a múltiples actores y etapas, desde la producción hasta el consumo.
- La experiencia del turista: tomar en cuenta la experiencia del turista es un elemento central en la oferta turística de un destino.
- La personalización de la oferta: se ha vuelto cada vez más importante en un mercado cada día más competitivo.
c) El destino turístico como construcción social:
- Imagen y reputación: la imagen y la reputación de un destino son construidas a través de diversas representaciones y discursos que serán de suma importancia para la difusión y promoción del destino
- Identidad y percepción: la identidad de un destino se construye a partir de elementos históricos, culturales y naturales, y cómo esta identidad es percibida por los turistas es un factor a tener en cuenta a la hora de realizar análisis y proyectar acciones futuras.
- La importancia de la comunidad local: el papel de la comunidad local en la construcción y el desarrollo de un destino turístico es fundamental.
d) El destino turístico en un mundo globalizado:
- La competencia entre destinos: es uno de los principales desafíos y oportunidades que enfrentan los destinos turísticos en un contexto globalizado.
- La sostenibilidad: la importancia de la sostenibilidad es un factor clave en el desarrollo de los destinos turísticos. Que el destino sea sostenible no es solo una meta, sino un camino. Siempre y en todo momento se debe tender hacia ello.
- Las nuevas tecnologías: el impacto de las nuevas tecnologías en la gestión y promoción de los destinos turísticos es sin dudas un elemento de gran importancia para el desarrollo de los mismos.
4. El caso de los destinos emergentes
Los destinos emergentes son aquellos lugares que, anteriormente menos conocidos o visitados, están ganando popularidad en el panorama turístico global. Estos destinos suelen ofrecer experiencias más auténticas, menos masificadas y a menudo, costos más accesibles para el visitante.
a) ¿Por qué se vuelven populares?
Son varios los motivos por los que los destinos emergentes se vuelven populares, pero entre los más importantes podemos destacar:
- La autenticidad: Los viajeros buscan experiencias genuinas y alejadas del turismo masivo. Estos destinos ofrecen la oportunidad de conocer culturas y tradiciones locales de una manera más auténtica.
- Sostenibilidad: Muchos destinos emergentes están apostando por un desarrollo turístico sostenible, respetando el medio ambiente y las comunidades locales.
- Precios más accesibles: Comparados con destinos turísticos más establecidos, los destinos emergentes suelen ofrecer mejores precios en alojamiento, comida y actividades.
- Menos aglomeraciones: Al ser menos conocidos, estos destinos ofrecen una experiencia más tranquila y relajada, sin las multitudes de los lugares más populares.
b) Un caso de ejemplo: Guanajuato (México)
Guanajuato, capital del estado homónimo, es una joya arquitectónica. Sus calles empedradas, túneles subterráneos y coloridas casas coloniales transportan a otra época. La ciudad de Guanajuato (y capital del estado del mismo nombre) y San Miguel de Allende son las dos ciudades Patrimonio de la Humanidad que posee el estado guanajuatense, declaradas por la UNESCO.
El Callejón del Beso: Una de las calles más estrechas del mundo, famosa por su leyenda romántica.
Los visitantes y residentes de Guanajuato le llamaron el Callejón del Beso, lugar en el que tuvieron sus primeros encuentros para conmemorar el amor más puro y que, por tradiciones anticuadas, se terminó de forma violenta. Así, cada pareja que pase por el callejón debe besarse o afrontar la mala suerte.
La Universidad de Guanajuato: Una de las más antiguas de América Latina, con una impresionante arquitectura barroca.
El Teatro Juárez es uno de los teatros históricos más emblemáticos de México. Su construcción, iniciada a finales del siglo XIX, fue un proyecto ambicioso que transformó significativamente el paisaje urbano de Guanajuato. Diseñado inicialmente por José Noriega, el teatro fue posteriormente remodelado y terminado por Antonio Rivas Mercado y Alberto Malo, quienes le dieron su aspecto neoclásico actual.
Durante su época dorada, a finales del siglo XIX y principios del XX, fue un importante centro cultural donde se presentaron reconocidos artistas. Su nombre rinde homenaje a Benito Juárez, un destacado político mexicano. Hoy en día, el Teatro Juárez sigue siendo un referente cultural y arquitectónico de México.
Solamente tres ejemplos de un destino emergente que sin embargo posee mucha historia y acervo cultural de gran interés que, sin embargo, puede resultar más accesible desde lo económico y más placentero desde lo social, urbano y arquitectónico, donde sin llegar a la concentración de grandes capitales como el Distrito Federal, Bogotá o Buenos Aires, el turista puede disfrutar a pleno de una experiencia de viaje muy reconfortante.
5. Conclusión
El concepto de destino turístico, según la OMT, es mucho más complejo que una simple delimitación geográfica, ya que incluye una combinación de factores físicos, sociales, culturales y económicos. Un destino turístico se configura como un sistema dinámico donde no solo los atractivos naturales y culturales juegan un papel crucial, sino también la infraestructura, los servicios y la comunidad local. Estos elementos interactúan para crear una oferta turística única, que enriquece la experiencia del visitante y define la identidad del lugar.
Hemos repasado como muestra de destino emergente, a Guanajuato y solamente tres de sus muchos atractivos que posee. Poner en oferta a los destinos emergentes, que son una verdadera perla para el viajero y que le puede producir una experiencia incomparable por sus oferta cultural, histórica, arquitectónica, etc. es sin dudas, un desafío que vale la pena intentar.
Finalizando, esta complejidad es fundamental para desarrollar estrategias turísticas sostenibles y competitivas. La planificación debe considerar todos los aspectos que conforman el destino y su interacción, asegurando que el desarrollo turístico no solo sea económicamente viable, sino también respetuoso con los recursos naturales y la comunidad local. De esta manera, un destino puede mantener su atractivo a largo plazo y prosperar en un entorno global competitivo, preservando su identidad y recursos para las futuras generaciones.
22/08/2024
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